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豆泡塞肉成品图

豆泡塞肉

2020/03/14 23:16:28浏览3953 赞564 收藏319

食材清单

香菇
肉馅
生抽
耗油
蚝油
胡椒粉
白糖
淀粉

烹饪步骤(共6步)

1、香菇、胡萝卜焯水切丁后控干水分备用

第1步(豆泡塞肉的做法)

2、豆泡掏空备用

第2步(豆泡塞肉的做法)

3、切出葱花、泰椒段备用(葱花分成两份,一多一少,多的放入馅里,少的装饰用)

第3步(豆泡塞肉的做法)

4、香菇丁、胡萝卜丁、肉馅放入盆内,加入葱花、盐、生抽、胡椒粉、白糖搅拌均匀

第4步(豆泡塞肉的做法)

5、把拌好的肉馅赛入豆泡内,上锅蒸熟

第5步(豆泡塞肉的做法)

6、另起锅加入水,依次加入生抽、耗油、泰椒段,开锅加入水淀粉勾芡,淋在蒸好的豆泡上,在撒上葱花

第6步(豆泡塞肉的做法)

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