糖醋排骨成品图

糖醋排骨

2019/04/28 07:44:53浏览446 赞45 收藏23

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一开始以为很难做原来这道菜很简单亲们都可以试试哦真的很好吃就是香港排骨太贵了，导致我不能老是做来吃

食材清单

排骨克

姜片

生抽勺

冰糖克

料酒勺

老抽勺

醋勺

烹饪步骤(共16步)

1、葱结2个姜片几片香叶八角干辣椒冰糖全部准备好

第1步(糖醋排骨的做法)

2、排骨洗干净浸泡啊几分钟去血水

第2步(糖醋排骨的做法)

3、烧开水下排骨

第3步(糖醋排骨的做法)

4、煮成这样捞出来备用

第4步(糖醋排骨的做法)

5、热锅放油放冰糖

第5步(糖醋排骨的做法)

6、小火炒成这样

第6步(糖醋排骨的做法)

7、加入排骨

第7步(糖醋排骨的做法)

8、一定要小火慢慢的炒到每块排骨都上色

第8步(糖醋排骨的做法)

9、依次加入料酒姜片冰糖香叶八角干辣椒老抽酱油白醋

第9步(糖醋排骨的做法)

10、加入清水再把葱结放进去盖上锅盖小中火煮20～30分钟（自己把握时间）

第10步(糖醋排骨的做法)

11、煮到这样可以大火收汁出锅啦

第11步(糖醋排骨的做法)

12、上色成功

第12步(糖醋排骨的做法)

13、味道也很成功

第13步(糖醋排骨的做法)

14、撒点葱花点缀一下

第14步(糖醋排骨的做法)

15、哇～看到流口水

第15步(糖醋排骨的做法)

16、真的不要太好吃哦

第16步(糖醋排骨的做法)

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