绿豆冰糕成品图

绿豆冰糕

2020/05/17 13:22:10浏览1625 赞256 收藏166

纯属变着法吃绿豆

食材清单

去皮绿豆 250克

细砂糖 75克

黄油 35克

抹茶味 2克

巧克力粉 2克

烹饪步骤(共12步)

1、泡去皮绿豆，两三个小时

第1步(绿豆冰糕的做法)

2、加点水，蒸20-30分钟

第2步(绿豆冰糕的做法)

3、榨汁机打成泥，加点水更好打

第3步(绿豆冰糕的做法)

4、小火融解黄油

第4步(绿豆冰糕的做法)

5、加绿豆泥，加糖，炒

第5步(绿豆冰糕的做法)

6、炒到绿豆泥抱团，不粘手就可以了

第6步(绿豆冰糕的做法)

7、分成三份，一份原味，一份抹茶味

第7步(绿豆冰糕的做法)

8、一份巧克力味

第8步(绿豆冰糕的做法)

9、再分成30克小团

第9步(绿豆冰糕的做法)

10、用模具压成型

第10步(绿豆冰糕的做法)

11、上包装

第11步(绿豆冰糕的做法)

12、美美哒

第12步(绿豆冰糕的做法)

小贴士：
模具忘了拍

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