肉末茄子成品图

肉末茄子

2019/02/08 18:13:22浏览8377 赞1654 收藏824

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很下饭哦～

食材清单

茄子 500克

肉糜 100克

油 30克

蒜 3瓣

生抽 10克

老抽 10克

白糖 5克

郫县辣酱 5克

烹饪步骤(共4步)

1、将蒜放入主锅，5秒/速度5切碎，用刮刀棒将食材刮至锅底。

第1步(肉末茄子的做法)

2、加入肉糜、油，3分钟/120度/速度1爆香。

第2步(肉末茄子的做法)

3、加入茄子、老抽、生抽、糖和郫县辣酱，5分钟/V/反转小勺烹煮。

第3步(肉末茄子的做法)

4、炒熟后立刻享用吧。

第4步(肉末茄子的做法)

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