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1、首先将排骨清洗几遍,然后放适量的盐、耗油、酱油、鸡蛋腌排骨,等待15分钟后,开火放油下锅,拿一个碗放适量生粉下去,把排骨一块块拿起来放下碗去沾生粉,沾完就放下去炸。
2、煮的时候首先放适量油,适量番茄酱、适量糖、适量水,煮开了,就把排骨和配料放下去,煮五分钟就可以起锅,来吃了(๑><๑)