龟苓膏

2019/09/23 21:08:00浏览377 赞50 收藏20

夏日的好美味，清热去火。

食材清单

展艺龟苓膏粉 50克（做出来是两小碗的量）

清水(凉的凉白开或者是可以直接饮用的过滤净化自来水） 350ml（一定要是凉的，不能是热水）

蜂蜜适量勺（看个人喜好的甜度）

桂花酱适量（看个人喜好的甜度）

干桂花可有可无

烹饪步骤(共3步)

1、我用的是这款展艺的龟苓膏粉，味道还不错。

2、50克龟苓膏粉（这样的一小包）倒入小锅中，加入凉白开350ml，搅拌均匀，放小火上（要同时搅拌着），煮到液体变的粘稠和开始冒泡即可。然后把液体倒入模具中，晾到温热放进冰箱冷藏30小时到一小时成型，可以再多放冰箱一会儿，这样冰凉凉吃起来口感更好，用手指摸一摸龟苓膏表面很有弹性劲道了，拿出来切块儿。

3、用小碗放上几小勺蜂蜜和桂花酱（甜度看个人喜好增减），用凉白开水稀释搅拌均匀，放入冰箱冷藏一小会儿。然后把蜂蜜水适量倒入两个小碗里，把切好的龟苓膏分成两份倒入小碗中，撒上干桂花即可。

龟苓膏

食材清单

烹饪步骤(共3步)

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