肉末酸豆角成品图

肉末酸豆角

2020/01/25 11:29:22浏览7253 赞1271 收藏424

热菜家常菜下饭菜

食材清单

酸豆角 250g

肉末 80g

葱花适量

姜末适量

蒜末适量

泡椒粒适量

油适量

酱油适量

蚝油适量

胡椒粉适量

糖 1匙

鸡精少许

烹饪步骤(共10步)

1、自制的酸豆角，清洗干净后切成粒。

第1步(肉末酸豆角的做法)

2、准备肉末、葱花、蒜末、姜末、泡椒粒。

第2步(肉末酸豆角的做法)

3、起锅热油，肉末入锅炒。

第3步(肉末酸豆角的做法)

4、炒至变色，放入蒜、姜、泡椒。

第4步(肉末酸豆角的做法)

5、将肉末炒熟，锅中飘出浓郁的姜蒜香味。

第5步(肉末酸豆角的做法)

6、倒入酸豆角。

第6步(肉末酸豆角的做法)

7、一直炒至水分收干。

第7步(肉末酸豆角的做法)

8、倒入酱油、蚝油、胡椒粉和糖，翻炒均匀。

第8步(肉末酸豆角的做法)

9、最后放入葱花，拌匀即可出锅。

第9步(肉末酸豆角的做法)

10、成品。配饭配粥都特别棒，妥妥的下饭神器。

第10步(肉末酸豆角的做法)

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