1、3条青鱼收拾干净,切断
2、准备适量葱姜蒜
3、准备番茄酱一袋
4、锅中倒入适量油,烧热(冒烟的那种),把鱼放到锅中煎
5、煎至金黄,翻面继续煎
6、两年煎好后,加葱姜蒜炒出香味
7、加入番茄酱,料酒,生抽,醋,白糖一把(手小的话加两把),盐
8、翻炒均匀
9、加水,炖~~~
10、汤汁收的差不多,就可以了
11、装盘,开吃咯