黄桃是一种神奇的水果,做成罐头要比新鲜的水果好吃。以前经常买,现在看来不如自己做吧。
1、桃子洗干净,掰开,削皮,泡在水里。
2、煮糖水,糖自己看着加。喜欢甜的就多糖,不喜欢就少放。可以把桃皮放进去煮一煮,这样可以把汤水煮的带点儿颜色。
3、1.煮好后,把桃子塞进去,把糖水倒进去,不需要太满。2.关键来了,这一步忘记拍照了。上锅蒸!3.我没有这么高的蒸锅,只能是去了笼屉,直接放进去蒸。加水,水开以后,把罐头瓶放进去,瓶盖轻轻的盖上,不要扭紧,稍微盖住就可以,蒸15分钟。
4、趁热拿出来,把瓶盖拧紧紧的,随着温度的下降,会把瓶盖吸住,就是名副其实的真空啦!能放好久的。也非常好吃!
小贴士:
蒸会更好些,当然要是当时就要吃,直接煮也是可以的。