菜谱大杂烩 > 羊肉汤的做法
注册登陆
羊肉汤成品图

羊肉汤

2019/01/03 10:55:11浏览6713 赞1321 收藏678

下酒菜 羊肉汤 白菜羊肉汤 当归羊肉汤 白萝卜羊肉汤 酸菜羊肉汤

其实很简单的一道菜.只要有时间都能做的很好吃.

食材清单

料酒 3勺
适量
两块
大葱 两根
羊腿肉 一斤
白胡椒 少许
青蒜 一根
香菜 少许

烹饪步骤(共7步)

1、最好是带骨羊腿肉.冷水下锅.加入料酒 葱段 姜块.煮到没有血沫(把血沫都撇掉)

第1步(羊肉汤的做法)

2、捞出 再备新的葱段和姜块

第2步(羊肉汤的做法)

3、开水下锅!一定要开水下锅!

第3步(羊肉汤的做法)

4、加入葱姜盖盖中火煮1个半小时

第4步(羊肉汤的做法)

5、煮好后切片放入碗中.再加点青蒜和香菜.适量白胡椒和盐.用原汤冲开.

第5步(羊肉汤的做法)

6、多的肉切块.调个沾水.小葱.味极鲜.辣椒油.少许糖.

第6步(羊肉汤的做法)

7、完成.

第7步(羊肉汤的做法)

小贴士:
带骨的羊肉煮出来汤会很白.

相关食谱

最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全