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雪花酥成品图

雪花酥

2018/10/01 09:17:40浏览2495 赞261 收藏157

食材清单

饼干 106克
棉花糖 100克
坚果 80克
奶粉 45克
黄油 45克

烹饪步骤(共15步)

1、我用的是奥利奥饼干,也可以用海盐饼干,也很好吃,干果里我放了花生,核桃,巴达木,葡萄干,冻干草莓

第1步(雪花酥的做法)

2、这是我用的抹茶粉

第2步(雪花酥的做法)

3、可可粉

第3步(雪花酥的做法)

4、奶粉

第4步(雪花酥的做法)

5、先在不粘锅里把黄油融化,然后倒入棉花糖

第5步(雪花酥的做法)

6、棉花糖化了倒入奶粉

第6步(雪花酥的做法)

7、搅匀之后把饼干和干果倒入,关火,乘着温度,带上手套把它们捏到一起再撕扯开

第7步(雪花酥的做法)

8、不停的重复,直到变成这样,都融为一体

第8步(雪花酥的做法)

9、在烤盘上铺油纸,撒上可可粉和抹茶粉备用

第9步(雪花酥的做法)

10、放入整型

第10步(雪花酥的做法)

11、最上面再撒上可可粉和抹茶粉

第11步(雪花酥的做法)

12、然后可以切块了。

第12步(雪花酥的做法)

13、这是可可味的

第13步(雪花酥的做法)

14、有草莓的巨好吃

第14步(雪花酥的做法)

15、最后用小袋包装好,不容易干,还可以送人。

第15步(雪花酥的做法)

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