白萝卜鲫鱼汤

2019/02/17 08:12:41浏览7306 赞1411 收藏522

白萝卜鲫鱼汤味道鲜美，能增进食欲，促进食物消化，白萝卜中含有大量的芥子油、膳食纤维等成分，膳食纤维能促进肠胃蠕动，因此白萝卜有润肠的作用

食材清单

鲫鱼 1条

白萝卜 200克

姜 20克

大葱白 1根

料酒 10克

白胡椒粉 5克

盐 3克

香菜 5克

1、食材准备

2、鲫鱼洗净，白萝卜洗净，去皮切块，大葱洗净切丝，姜去皮切片，香菜切末

3、方太C2.i智控燃气灶开大火（7档），热油锅，爆香大葱丝、姜片下入鲫鱼，煎至两面金黄

4、加入足量的水，没过鲫鱼，大火（7档）烧开，转小火（3档），加入料酒、白胡椒粉，炖20分钟

5、加入萝卜，再炖15分钟，至萝卜黏软

6、出锅前放盐调味，撒上香菜

7、尽情享用吧

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