热菜 家常菜 快手菜
#酸爽开胃美食#
1、土豆切丝生姜三片切丝。
2、土豆泡水,洗去淀粉,滤干,适量剁辣椒,或干辣椒。
3、热锅冷油,油可以适量多一点,下辣椒土豆翻炒。
4、炒到这个程度,加盐醋适量。
5、全过程10分钟左右,出锅,酸爽开胃。