早餐鸡蛋饼成品图

早餐鸡蛋饼

2019/09/01 08:15:47浏览1017 赞191 收藏127

面食家常菜早餐

食材清单

面粉 200～300g

鸡蛋 2只

水 200ml

胡萝卜 1/3根

火腿适量

小葱 2根

洋葱适量

盐 1勺

五香粉 1勺

鸡精半勺

糖微量

香油 2滴

烹饪步骤(共11步)

1、辅料切沫备用。

第1步(早餐鸡蛋饼的做法)

2、面粉里加入除香油之外的所有调料。

第2步(早餐鸡蛋饼的做法)

3、凉水先放一半，活成这样。

第3步(早餐鸡蛋饼的做法)

4、加入辅料，再添剩下的水，滴上香油。

第4步(早餐鸡蛋饼的做法)

5、搅拌成这样的面糊，没有颗粒。

第5步(早餐鸡蛋饼的做法)

6、打两个鸡蛋备用。

第6步(早餐鸡蛋饼的做法)

7、平底锅烧油，不用太热，中火。

第7步(早餐鸡蛋饼的做法)

8、两勺面糊，烙至一面定型，倒入适量蛋液。

第8步(早餐鸡蛋饼的做法)

9、翻面，再倒入适量蛋液。

第9步(早餐鸡蛋饼的做法)

10、烙至两面金黄就可以出锅了。

第10步(早餐鸡蛋饼的做法)

11、配上一碗小米粥，加点小咸菜，美美哒早餐做好了٩(♡㉨♡ )۶ 。

第11步(早餐鸡蛋饼的做法)

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