冰摩卡咖啡成品图

冰摩卡咖啡

2020/05/19 15:00:21浏览7499 赞1261 收藏748

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♥巧克力向来是咖啡的好朋友，冰摩卡更将它们的关系升华到极致，其口感香甜华润，喜欢吃冰激凌的你在这里可偿到不一样的味道喔

食材清单

咖啡豆 16－18克左右

牛奶适量

巧克力酱 20毫升

淡奶油(冰淇淋球) 适量

烹饪步骤(共4步)

1、★1.先打好淡奶油至膏状装裱花袋放冰箱备用

第1步(冰摩卡咖啡的做法)

2、2.用量杯量20毫升巧克力酱，萃取一份45－60毫升的浓缩咖啡拌匀

第2步(冰摩卡咖啡的做法)

3、3.取一杯子装满冰块，倒入牛奶至8分满，然后倒入搅拌好的咖啡，最后挤上之前打好的淡奶油或者挖一个冰淇淋球即可(冰淇淋可用冰激凌粉按方法做)

第3步(冰摩卡咖啡的做法)

4、在球上挤点巧克力酱装饰(说明一下图与步骤不符哈)

第4步(冰摩卡咖啡的做法)

小贴士：
1.挖冰淇淋球要专门的工具或超硬的勺子

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