1、五花肉切片,莴笋切小点的滚刀块。
2、切好蒜沫葱沫
3、起锅,少倒一点油,炒五花肉。
4、五花肉炒出油倒入蒜末葱末翻炒
5、倒入莴笋翻炒
6、翻炒两三分钟倒入一点清水焖煮,水开后放入生抽,耗油,盐继续焖煮十来分钟,中间开盖翻炒一下,直到水煮干就可以出锅了。
7、超级下饭。