可乐鸡翅

2020/04/08 14:38:05浏览3639 赞501 收藏179

儿子喜欢吃鸡翅，今天给他做了可乐鸡翅，照着大厨的方法做的，色味不错，鲜嫩可口，记录一下，有兴趣的厨友们可以试试哦，

食材清单

鸡翅 26个

葱姜适量

无糖可乐 1瓶

味极鲜酱油适量

盐，糖，味精适量

1、鸡翅解冻之后，用清水洗净后备用

2、用酱油抓拌腌制10分钟备用

3、准备葱姜，生姜切片，葱打结

4、可乐倒在碗里备用

5、起油锅热油，下姜片爆香

6、下鸡翅两面煎

7、煎至两面金黄，盛出来备用

8、把煎好的鸡翅倒进锅里，倒可乐，放葱结，大火烧开，撇去浮沫

9、开始调味，根据口味加盐，糖和味精，中小火煮10—15分钟，煮的过程中把姜片和葱结捞出弃之不用

10、大约15分钟左右，收汁

11、关火，盛出来摆盘，即可。

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