菜谱大杂烩 > 可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅成品图

鸡翅有超多种做法,只要适合自己的喜欢的口味就好

食材清单

鸡翅 10个
可乐 半瓶(喜欢甜的放1瓶)
少许
生抽 2勺
料酒 1勺
姜葱蒜 少许
花椒干辣椒 少许(可以不放)
八角桂皮 少许
蚝油 1勺
冰糖 少许

烹饪步骤(共7步)

1、准备好葱姜蒜 花椒干辣椒 八角桂皮备用

第1步(可乐鸡翅的做法)

2、把鸡翅洗干净两面切花刀

第2步(可乐鸡翅的做法)

3、锅里放姜片 葱结 料酒煮沸放鸡翅煮几分钟捞出用水冲洗血沫 然后放锅煎成两面金黄色捞出

第3步(可乐鸡翅的做法)

4、锅里放入葱姜蒜八角桂皮花椒干辣椒炒香放冰糖融化起泡

第4步(可乐鸡翅的做法)

5、放鸡翅翻炒均匀 放生抽 蚝油翻炒片刻颜色金黄 看到就很有食欲 手机照的没食物颜色好

第5步(可乐鸡翅的做法)

6、然后放半瓶可乐加点热水淹过鸡翅大火煮开后改小火炖至汤汁浓稠即可

第6步(可乐鸡翅的做法)

7、汤汁一定要装一起才好吃

第7步(可乐鸡翅的做法)

小贴士:
不吃辣不放 我家的大小都爱辣 一般都会放辣椒的

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