手擀面成品图

手擀面

2019/12/23 11:01:40浏览7776 赞1435 收藏499

每天分享来自爷爷的菜谱！‍

食材清单

面粉 2碗

水适量

烹饪步骤(共9步)

1、加入准备好的面粉

第1步(手擀面的做法)

2、一点点加凉水嚯嚯匀

第2步(手擀面的做法)

3、在不同地方加水，搅和成絮状就可以揉面啦

第3步(手擀面的做法)

4、揉到这种程度后，醒面15分钟直到揉到面光盆光手光

第4步(手擀面的做法)

5、擀面

第5步(手擀面的做法)

6、擀面

第6步(手擀面的做法)

7、擀面

第7步(手擀面的做法)

8、擀到一定薄厚将面切开

第8步(手擀面的做法)

9、这样就大功告成！！！

第9步(手擀面的做法)

小贴士：
揉面时揉一会醒一会更加容易！
擀面时用手掌均匀用力防止薄厚不一样！

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