热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
我喜欢把买来的牛腩肉提前用压力锅煮熟,再配上其它蔬菜或炒或炖,这样做简单、方便、快捷省时间。
1、牛腩用压力锅煮好备用,西红柿洗净切大块,葱姜蒜适量。
2、锅中倒油爆香葱姜蒜。
3、放入西红柿炒出水。
4、倒入适量开水,放入煮好的牛腩肉。
5、放1匙生抽。
6、1匙白糖。
7、半匙黑胡椒粉、半匙盐,盖上锅盖煮10分钟。
8、一道酸甜可口、肉香浓郁的西红柿炖牛腩做好了。