麻辣小龙虾成品图

麻辣小龙虾

2019/12/31 08:17:53浏览6249 赞649 收藏454

麻辣鲜香我得记下来。不然我怕我忘了。

食材清单

小龙虾 2斤

干辣椒2个个

八角2 个

蒜1头瓣

姜大半个片

盐适量克

啤酒罐大半瓶

花椒1勺粒

豆瓣酱1勺勺

生抽适量

老抽适量蚝油适量黑胡椒适量勺

烹饪步骤(共1步)

1、小龙虾最好只要虾仁，爪子没有肉，大部分是壳子，孩子也不吃，瞎占油盐功夫。用安利洗洁精泡一下，在用牙刷轻刷干净。冷水戳水，放姜料酒。捞起备用。锅烧热，适量油，多点也可，放姜八角花椒豆瓣酱再把小龙虾放入，翻炒。放生抽蚝油啤酒闷煮一会，最后熟了，放蚝油黑胡椒蒜大火收汁

第1步(麻辣小龙虾的做法)

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