蛋挞成品图

蛋挞

2019/09/08 09:24:48浏览7129 赞1063 收藏558

蛋挞蛋挞蛋挞皮草莓蛋挞菠萝蛋挞好吃的蛋挞

食材清单

鸡蛋 2个

低粉 5克

淡奶油 95克

炼乳 10克

牛奶 70克

细砂糖 30克

蛋挞皮 10个

烹饪步骤(共1步)

1、1、奶油、牛奶、炼乳放在小锅里，加入砂糖拌匀。2、小火加热,边加热边搅拌,直至砂糖融化。离火放凉3、慢慢倒在蛋黄液中,拌均匀筛入低粉,成蛋挞水。将蛋挞水过滤,倒入蛋挞皮中八分满。4、烤箱预热200度,中层烤15分钟左右出焦斑即可。

第1步(蛋挞的做法)

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