1、油和玉米粒一起放入锅中,开中小火。
2、一定要盖好盖,中间可以摇一摇锅,让玉米受热均匀。
3、2分钟左右玉米开始爆开,大约持续1分钟左右。中间摇动几下锅。
4、锅中没有爆开的声音时,打开锅盖,翻炒几下关火。
5、爆米花倒出晾凉。
6、锅中加入糖和水,中大火烧开。
7、糖水从大泡泡变成密集的小泡泡。
8、倒入爆米花,翻炒均匀。香甜的爆米花️