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麻辣小龙虾成品图

麻辣小龙虾

2020/01/25 21:15:09浏览1921 赞328 收藏125

下酒菜 麻辣小龙虾 家常麻辣小龙虾 秘制麻辣小龙虾 川味麻辣小龙虾 小龙虾

食材清单

小龙虾 3斤
5瓣
八角 4个
5片
干辣椒 5个
啤酒 1瓶
洋葱 1个
海底捞麻辣小龙虾调料 1袋

烹饪步骤(共6步)

1、捞小龙虾

第1步(麻辣小龙虾的做法)

2、全是活的,一只大概50-60克

第2步(麻辣小龙虾的做法)

3、刷刷干净,抽虾线,清洗干净沥干水分备用。

第3步(麻辣小龙虾的做法)

4、锅中放油,烧热后放入小龙虾。炸过的小龙虾壳会变成美丽的红色。

第4步(麻辣小龙虾的做法)

5、锅里放油,用葱姜蒜八角等爆锅,炒入炸好的小龙虾,放少许料酒,加麻辣料,炒匀,加水/啤酒,焖10分钟左右。

第5步(麻辣小龙虾的做法)

6、点缀点黄瓜和花生。放些蔬菜也可以。敬请享用!

第6步(麻辣小龙虾的做法)

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