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麻辣龙虾尾成品图

麻辣龙虾尾

2018/12/16 13:08:29浏览6104 赞703 收藏341

食材清单

小龙虾 随意斤
几瓣
若干
看心情切碎
八角 一颗
花椒 少许
啤酒 一罐
火锅底料 一块
豆瓣酱 一勺
耗油 一勺
十三香 一勺
鸡精 一勺
味极鲜酱油 一勺
料酒 一勺
冰糖 一块
洋葱 半个(放不放都行)
芹菜 少许
莲藕 一块,切小块

烹饪步骤(共3步)

1、芹菜提前戳水,准备好的葱姜蒜八角花椒下锅炒香,放入火锅底料和豆瓣酱,炒出红油,放入虾尾,洋葱(可放可不放),炒一会,倒入啤酒炖一小会,放入耗油,料酒,十三香,鸡精,冰糖,味极鲜酱油,等汤汁剩一些放入芹菜藕,翻炒一会出锅即可。

第1步(麻辣龙虾尾的做法)

2、啦啦啦

第2步(麻辣龙虾尾的做法)

3、咔咔咔

第3步(麻辣龙虾尾的做法)

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