饺子
2020/02/10 21:40:11浏览9122
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没啥特别的故事，想吃就吃
食材清单
烹饪步骤(共3步)
1、1、饺子皮买的现成的。2、猪肉、胡萝卜、莲藕、香菇搅拌机搅碎，葱切碎搅拌在一起。3、依次加入盐巴5克，蚝油3勺，料酒1勺，生抽2勺，白胡椒粉1克搅拌均匀后，锅中烧热油50克左右，倒入到馅料中。（调味料牌子不一样，可能最后口感也会不一样，大家可以根据平时习惯适量添加）4、静置10分钟，开始包咯（时间来得及的情况下可以先包几个下锅煮熟尝尝味道，如果觉得味道不是那么完美可以再调整调味料）
2、5、我的习惯就是包成一只只“小老鼠”，不管是蒸还是煮都不会坏
3、6、嗯，蒸完加点甜辣酱，ok啦有兴趣的快试试吧～～～
小贴士：
1、蒸的话，水开了再放蒸笼，大概15分钟差不多就可以关火了，不揭锅盖让它闷一会儿就可以了。
2、煮的话，水开下锅15分钟。
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