辣椒酱成品图

辣椒酱

2020/04/12 14:44:19浏览7873 赞830 收藏490

自用配方，方子来自胶P糖，配方稍做了调整，味道偏咸

食材清单

新鲜辣椒 1000克

番茄酱 50克

白糖 100克

白醋 100克

盐 100克

黄豆酱 100克

苹果 1个

洋葱 1个

大蒜 80克

味精适量

烹饪步骤(共2步)

1、将所有材料切碎，辣椒+盐+白糖+白醋+黄豆酱+苹果+番茄酱大火煮开，小火煮5分钟，加入味精，放温，加入大蒜子+洋葱，拌匀

第1步(辣椒酱的做法)

2、出锅，我用了青椒，全部用红辣椒颜色会更好看

第2步(辣椒酱的做法)

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