水晶包

2020/06/23 20:05:17浏览5243 赞581 收藏191

食材清单

饺子皮 20张

胡萝卜多半根

鸡蛋 5个

角瓜1个

木耳少许

花生油适量

盐适量

鸡精适量

生抽一勺

蚝油两勺

十三香一点

1、木耳凉水泡发，切碎末，角瓜和胡萝卜都叉成丝，放盐腌几分钟，挤水，鸡蛋热油冷锅用筷子不停搅拌成鸡蛋碎，混合在一起，放上调料，一个方向把馅儿搅拌均匀

2、买现成的饺子皮，擀面杖成摞擀成薄薄的皮，如果爱粘连就每一张铺点面再擀

3、包成包子，屉布要筠湿

4、冷水上锅，中大火，上汽10分钟关火

5、焖两三分钟揭开，皮薄陷儿大

6、蘸自己爱的调料

7、我也做了甘蓝胡萝卜鸡蛋粉丝馅儿的，做法都一样，同样好吃

8、给宝宝的是单独拌的馅儿，所以做了标记，能看出来有什么不同吗，嘿嘿

9、配上一碗玉米糊糊，我吃六七个，看看你能吃多少呢

小贴士：
饺子皮不要擀太薄了，容易破了，这个做法我觉得素的更好吃，大虾的也可以，肉的没有尝试过，如果有试的可以告诉我怎么样