尖椒回锅肉成品图

尖椒回锅肉

2019/04/10 07:30:31浏览8402 赞1190 收藏546

最强下饭菜来了。

食材清单

猪肉 300克

尖椒 1盒

豆瓣酱 1勺

葱 1把

料酒适量

烹饪步骤(共6步)

1、猪肉冷水下锅，放葱结，料酒，煮熟

第1步(尖椒回锅肉的做法)

2、煮熟捞出浸凉水，放凉后切片

第2步(尖椒回锅肉的做法)

3、尖椒段煸炒干水分

第3步(尖椒回锅肉的做法)

4、煸炒猪肉，炒至焦香

第4步(尖椒回锅肉的做法)

5、放一勺豆瓣，炒出红油，上色

第5步(尖椒回锅肉的做法)

6、倒入尖椒翻炒，放了豆瓣酱可以不用放盐。

第6步(尖椒回锅肉的做法)

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