凉皮成品图

凉皮

2020/01/26 10:08:20浏览9020 赞1659 收藏1092

食材清单

面粉克

水克

烹饪步骤(共6步)

1、和面软硬都可和面时放有丢丢盐然后洗面剩下的就是面筋

第1步(凉皮的做法)

2、洗好的水沉淀3-4小时撇去上面清水

第2步(凉皮的做法)

3、锣锣刷点油倒一大勺糊糊隔水加热大约90秒就行鼓泡泡就熟了

第3步(凉皮的做法)

4、隔凉水冷却一下皮摞一起中间刷点油防粘

第4步(凉皮的做法)

5、当当当完活

第5步(凉皮的做法)

6、面筋蒸熟切小块拌一起

第6步(凉皮的做法)

小贴士：
之前做的有没留图的下次做再补吧哈哈

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全