糖醋里脊成品图

糖醋里脊

2018/12/09 12:49:20浏览7093 赞770 收藏381

糖醋糖醋里脊里脊小里脊糖醋里脊肉饼

食材清单

猪里脊 250克

番茄酱 3勺

淀粉适量

料酒 1勺

盐适量

胡椒粉适量

鸡蛋 1个

白糖适量

芝麻适量

烹饪步骤(共4步)

1、里脊肉切小条，放入鸡蛋，胡椒粉，盐，淀粉抓匀，锅里放油下入里脊炸至两面金黄捞起，油热倒入之前炸好的里脊再复炸一遍，要小火慢炸，炸好捞出

第1步(糖醋里脊的做法)

2、锅里放水（这个水也可以改为油我喜欢用水），番茄酱，白糖小火慢熬

第2步(糖醋里脊的做法)

3、熬制浓稠加入水淀粉

第3步(糖醋里脊的做法)

4、关火放入炸好的里脊翻拌均匀撒上芝麻出锅装盘

第4步(糖醋里脊的做法)

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