糖醋里脊成品图

糖醋里脊

2019/09/21 08:48:13浏览967 赞155 收藏80

糖醋糖醋里脊里脊小里脊糖醋里脊肉饼

糖醋里脊其实还是用糖和醋来做味道最好，
只是在现在这个看脸的世界，都改成番茄酱啦！

食材清单

里脊肉

番茄酱

盐糖

胡椒粉

姜粉

水淀粉

鸡蛋

烹饪步骤(共3步)

1、将里脊肉切小条，加入盐、胡椒粉、姜粉、蛋清抓匀腌制，再加入水淀粉抓匀；

2、锅内油烧至五成热，逐条下入里脊条炸熟捞出沥油，待油温升至七成热下入里脊肉复炸至发黄捞出沥油。

3、将锅内油倒出，加入纯净水、番茄酱、白糖、盐熬浓稠，用水淀粉勾芡，再下入里脊条翻匀

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