日常便当

2020/03/09 17:23:11浏览8780 赞1230 收藏577

换了工作之后每天午饭就比较惨，只能自己动手了。因为平时时常外食（大鱼大肉），自己怎么会做荤菜，便当就以简单便捷的素食为主，有时间的时候就食材搭配多一些，偶尔偷懒就弄点速冻食品。

食材清单

鸡蛋

西葫芦

胡萝卜

黑木耳

番茄

西兰花

生菜

葱姜蒜

米饭

冷面

等等

1、白米+三色糙米煮成紫米饭

2、清炒藕片腊肉焖饭：腊肉切好，和胡萝卜丁一起加到淘好的米上，加适量水，加点油，正常煮饭就行。蒸南瓜，鸡蛋，炒芹菜叶

3、炒黄瓜，先炒鸡蛋，捞出后热锅先下胡萝卜，再下黄瓜，黑木耳，火腿肉片，炒一会儿再加入鸡蛋，加盐，鸡精调味

4、搭配白米粥

小贴士：
煮饭的时候可以一次性多煮一点，每餐的量分袋装好，冷冻，吃的时候拿出来微波炉热一下就好。
我是前一天晚上做好便当，做完装好马上放进冰箱，第二天用隔热袋带到单位，这样的天气也不会坏。