双椒鸡丁成品图

双椒鸡丁

2018/09/28 07:07:17浏览2093 赞229 收藏132

热菜家常菜下饭菜

食材清单

鸡胸 1块

青红椒各1个

生抽 20ml

料酒 20ml

白糖 5g

葱适量

姜适量

蒜适量

花椒油适量

烹饪步骤(共8步)

1、鸡胸切丁，青红椒切丁。

第1步(双椒鸡丁的做法)

2、鸡丁放料酒，盐腌制15分钟。

第2步(双椒鸡丁的做法)

3、葱姜蒜花椒油准备。

第3步(双椒鸡丁的做法)

4、锅中放油爆炒鸡丁至变色捞出。

第4步(双椒鸡丁的做法)

5、锅中放油炒青红椒丁至断生。

第5步(双椒鸡丁的做法)

6、生抽，料酒，白糖调汁。

第6步(双椒鸡丁的做法)

7、放入鸡丁，倒入调好的汁，烧开。

第7步(双椒鸡丁的做法)

8、炒匀，盛出。

第8步(双椒鸡丁的做法)

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