1、挑选果肉较硬的黄桃,用少量盐轻轻搓表皮洗干净
2、去皮后切块
3、加水没过黄桃,根据自己的口感加冰糖
4、中火煮十五分钟,冷藏后食用口感更好。装黄桃的罐子需要提前消毒处理,或者放开水煮五分钟晾干水分。