糖醋里脊成品图

糖醋里脊

2019/02/27 16:10:47浏览5777 赞1092 收藏679

糖醋糖醋里脊里脊小里脊糖醋里脊肉饼

食材清单

猪里脊克

淀粉勺

番茄酱勺

白糖克

盐克

烹饪步骤(共5步)

1、猪外脊先切片，后切条，备用

第1步(糖醋里脊的做法)

2、拿一个碗放点淀粉，面粉，一个鸡蛋，加适量水调成酸奶一样的黏稠度，把外脊条放入里面充分搅拌均匀

第2步(糖醋里脊的做法)

3、锅中放油，多放些，油温5成热，用手在面糊中拿出肉条放入锅中，炸熟捞出，全部炸好后在复炸一次，炸到外焦里嫩

第3步(糖醋里脊的做法)

4、炒锅中放白醋，大量番茄酱，白糖，少量盐，用中火熬制粘稠，放入炸好的里脊肉，关火，翻炒均匀，即可，酸酸甜甜很好吃，与饭店的一样

第4步(糖醋里脊的做法)

5、好吃

第5步(糖醋里脊的做法)

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