不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕成品图

不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕

2019/01/24 13:38:55浏览3177 赞620 收藏281

蛋糕蒸早餐烤箱

娃最近胃口不好，所以想了各种方法做吃的。
早上起来，刷刷几下就做好了，做法非常简单。
可以根据人数、食量份量减半。

食材清单

鸡蛋 4个

酸奶 200克

面粉 100克

白糖 30克

红枣/葡萄干适量

烹饪步骤(共5步)

1、四个鸡蛋打散。

第1步(不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕的做法)

2、筛入面粉，倒入酸奶跟白糖，搅拌至无颗粒糊状。

第2步(不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕的做法)

3、模具刷油，把面糊倒进去，轻震几下，震出大气泡。

第3步(不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕的做法)

4、撒上红枣肉或葡萄干。封上保鲜膜，用牙签戳30个出气孔。水开上锅蒸。大火5分钟，中火10分钟就完成了。

第4步(不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕的做法)

5、从模具里倒出来，切小块。

第5步(不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕的做法)

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