蛋黄溶豆

2019/11/15 18:25:45浏览6724 赞1256 收藏770

食材清单

蛋黄 2个

奶粉 3勺（30毫升水一勺奶粉的量勺）

柠檬汁 5滴

烹饪步骤(共1步)

1、打发蛋黄，我用的是电动打蛋器低速，大概打了5分钟，打到蛋黄浓稠，纹路清晰发白，因为蛋黄不容易打发所以容器很重要，我用的是宜家的玻璃碗，如果有合适的量杯也可以使用，打发会比较容易些。打发好以后加入奶粉翻拌均匀，加入裱花袋，剪开一个小口，如果是小月龄的宝宝就挤出来一点点就可以了。烤箱预热100°，5分钟。放入烤箱100°烤30分钟即可。我用的图中这个碗。

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