蒜蓉蒸蛏子

2020/07/25 13:38:43浏览4408 赞872 收藏306

蒜蓉蒸蛏子，简单又好吃，一看就会

食材清单

蛏子 1斤左右

粉丝一把

大蒜 5瓣

葱花 2根

小米椒 2个

生抽 1勺

蚝油 1勺

糖半勺

盐半勺

1、蛏子洗干净

2、水开下蛏子煮10秒捞出，这时候壳已经开了，拨掉杂质和一边壳

3、泡好的粉丝垫底

4、把蛏子整齐摆在粉丝上面

5、蒜头和小米椒剁碎，装在碗里，淋热油，再加半勺盐，半勺糖，一勺蚝油拌匀

6、把调好的蒜蓉淋在蛏子上面，水开后大火蒸5分钟出锅

7、撒上葱花，淋热油，再淋上少许酱油

8、哈哈哈，都吃光了

小贴士：
蛏子过水时不能煮太久，大概10几秒左右壳分开了就可以捞起来了，煮太久肉会变小变老

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全