华夫饼

2018/11/19 17:09:31浏览5561 赞845 收藏567

一共30分钟。做华夫饼到果蔬汁。

食材清单

百钻华夫饼粉 200克

鸡蛋 2个

食用油 30克

水 120克

1、华夫饼粉200克，两个鸡蛋，

2、食用油30ML，水120毫升。

3、预热烤箱，150度上下火10分钟。边加水边搅匀，200克面粉搭配120毫升水的比例非常合适。

4、面糊黏稠度很容易倒出来，没过华夫栅格。这次一开始加水搅拌时就预热烤箱，时间很富裕。

5、今天这个量搭配百钻华夫饼模具刚刚好。

6、上下火，150度，25分钟。

7、烤制时洗蓝莓。

8、再破壁机打个蔬果汁。半个苹果，300克粗芹菜，500毫升开水，刚好两杯，每杯350～400毫升左右。

9、华夫饼的甜被蓝莓的酸中和了，口感软糯清爽，甜酸适口。

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