凉拌茄子成品图

凉拌茄子

2020/03/29 12:22:11浏览9000 赞1140 收藏442

清香可口，简单方便，减肥可以多吃点，茄子可以吸油，纤维含量很多。

食材清单

茄子两个

香醋适量

盐适量

蒜适量

生抽适量

香菜适量

香油适量

烹饪步骤(共4步)

1、长茄子洗干净上锅蒸15分钟

第1步(凉拌茄子的做法)

2、晾凉撕成条，尽量撕的一些，好入味

第2步(凉拌茄子的做法)

3、把盐，生抽，醋，蒜切末，香菜切末，香油加在一起搅拌。

第3步(凉拌茄子的做法)

4、凉拌茄子好了

第4步(凉拌茄子的做法)

小贴士：
如果嫌麻烦，还有最简单的办法，直接放酱拌也很好吃，不会做饭的小白可以试试。

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