糖醋 家常菜 酸甜 糖醋里脊 里脊 小里脊 糖醋 里脊肉饼
1、里脊肉切成片装刀背按摩一下切成长条状
2、肉放到碗里加入姜片盐胡椒粉打入一个鸡蛋抓匀后腌制30分钟
3、里脊肉沾淀粉锅中倒入适量的油油温7成热加入里脊肉小火炸4分钟后捞出在次加入复炸1分钟捞出备用
4、锅中放入4勺番茄酱3勺清水2勺白砂糖1勺白醋(比例是4:3:2:1)煮沸后勾芡
5、加入里脊肉翻炒均匀炒至完全上色酱汁浓郁
6、加入葱末白芝麻点缀可以开吃了