南瓜豆浆

2020/07/28 11:35:10浏览5679 赞907 收藏420

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总喝豆浆今天换个花样，加了一些南瓜，营养更丰富，味道也非常不错

食材清单

黄豆（泡好的） 200克

南瓜块 200克

水 600+400克

冰糖粉适量

烹饪步骤(共7步)

1、关于黄豆这里啰嗦几句：1 黄豆一定要提前泡一晚上，现在是夏天，温度高，所以提前一天晚上，泡上以后放到冰箱冷藏室。2 关于量，5-6人份，要泡100克干豆，第二天泡好以后就变成200克。如果2-3人份，泡50克干豆就够了。3 黄豆一次可以多泡点，分装成一个个小袋，放到冰箱冷冻室，这样想吃的时候特别方便，不用提前泡了，拿出来就可以用，你们看我的照片就是冻着的，从冷冻室拿出来就直接放进锅里了

2、关于水也要说几句，2-3人份的，加600-700克水就差不多了，如果5-6人份的你也可以先加600克水，煮好以后再加饮用水稀释一下浓度。如果上面不蒸其他食物，就用100度，如果上面同时蒸馒头，玉米什么的，就要把温度调到Voroma，这样蒸汽才会足。今天我只煮豆浆，所以25分钟/100度/速小勺，因为一会还要打磨，所以正转反转都无所谓