糖醋 糖醋里脊 里脊 小里脊 糖醋 里脊肉饼
1、里脊肉切成丝,加盐、胡椒粉、蛋清、姜丝腌半小时
2、加生粉将腌好的里脊丝抓匀
3、锅里加油,下里脊肉炸至变黄捞出,全部炸好后再将锅里的油加热,把里脊肉再复炸一次捞出
4、锅里留底油,下番茄酱、糖、半碗水熬成粘稠状
5、将炸好的里脊肉放入酱料里炒匀盛出,撒芝麻