豆豉蒸排骨

2019/09/30 07:27:03浏览2961 赞544 收藏377

食材清单

排骨 350克

土豆 2小个

豆豉 1勺

蚝油 1勺

蒜 5瓣

姜 2片

淀粉 1勺

糖一点点

生抽 2勺

料酒 2勺

老抽半勺

1、排骨洗干净泡水半小时加入生抽老抽蚝油糖料酒

2、加蒜末淀粉

3、抓匀

4、放入豆豉抓匀腌制最少半小时可以提前一天晚上腌好放冰箱第二天下班回家直接蒸更入味

5、盘底铺上土豆

6、再铺上排骨放在锅中蒸40分钟以上喜欢吃软烂的就蒸久一点

7、出锅撒上葱花美味

8、味道太棒了

小贴士：
上班族的朋友们可以提前一晚腌制。第二天回家直接蒸。也是很方便的呢

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