热菜 家常菜
1、切好材料,碗里调好酱汁:加入盐,酱油,蚝油,糖,生粉适量水拌匀。
2、香菇焯一下水捞起沥干。
3、锅里热油爆香葱蒜末,倒入菜梗火腿肠大火翻炒均匀。
4、倒入调好的酱汁翻炒均匀。
5、再加入菜叶炒熟即可。