酸奶蛋糕成品图

酸奶蛋糕

2020/05/17 11:11:25浏览6426 赞1126 收藏615

蛋糕酸奶蛋糕低脂酸奶蛋糕草莓酸奶慕斯蛋糕草莓酸奶蛋糕 6寸酸奶蛋糕

食材清单

鸡蛋 10个野鸡蛋约等于5个鸡蛋

低筋面粉 80克

细砂糖 70克

酸奶 180－200克

玉米淀粉 35克

玉米油 100克

盐 1克

泡打粉 1克

白醋或柠檬汁 3－4滴

烹饪步骤(共1步)

1、将打发好的蛋白分三次放入蛋黄液中，翻拌时顺时针，从1点到9点轻轻的翻拌且均匀，以后从20厘米高度倒入烤盘，然后抬起烤盘从上往下(大约30厘米位置)震动两下，用牙签把大泡刺破后迅速放入的上下管150度的烤箱倒数第二层，烤60分钟后即可

第1步(酸奶蛋糕的做法)

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