蛋黄酥成品图

蛋黄酥

2019/08/14 13:12:37浏览7402 赞1470 收藏826

喜欢吃蛋黄酥但是家里只有我一个人吃，每次做其他方子太多了吃不完，正好公众号看到君之的方子只有六个的量，三天我正好吃完，留下来自己用而已

食材清单

猪油 60克(油皮和油酥各30克)

水 25克(油皮)

咸蛋黄 6个

白糖 5克(油皮)

低筋面粉 70克油皮，60克油酥

红豆沙 150克

黑芝麻适量

鸡蛋液适量

上下火185度35分钟

烹饪步骤(共3步)

1、如图，自用的

第1步(蛋黄酥的做法)

2、如图，自用的

第2步(蛋黄酥的做法)

3、如图，自用的

第3步(蛋黄酥的做法)

小贴士：
不喜勿扰，纯属自用，我能看懂就行了，如需此方子可以参考君之的，我太懒了

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