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经济实惠,家庭版海鲜牛排烤串,吃起来超级过瘾

2020/01/09 20:58:41浏览6475 赞838 收藏571

快手菜 视频菜谱

“一人撸串是心情;两人撸是默契;一群人撸串是气氛。”周末就要到来,慵懒的冬天适合在家来个撸串趴,邀上三五好友,来一道海鲜牛排“烤”串给大家露一手!

食材清单

眼肉牛排 250g
8尾
蛋黄酱 3勺
芥末 1勺
红辣椒酱 1勺
伍斯特辣粉 2勺
辛辣香料粉 2勺
2勺
洋葱 1个
适量
胡椒 适量
柠檬 1个
橄榄油 适量

烹饪步骤(共4步)

1、所有食材准备就绪;

第1步(经济实惠,家庭版海鲜牛排烤串,吃起来超级过瘾的做法)

2、取一碗混入蛋黄酱、胡椒、辣椒粉、糖、伍斯特辣粉、辛辣香料、芥末、辣椒酱,搅拌均匀备用。

第2步(经济实惠,家庭版海鲜牛排烤串,吃起来超级过瘾的做法)

3、清理虾,牛肉切块,柠檬切块,洋葱切块、辣椒切段,穿好串串。

第3步(经济实惠,家庭版海鲜牛排烤串,吃起来超级过瘾的做法)

4、锅中倒入橄榄油,放入烤串,煎2-3分钟后反面继续煎,煎完后取出放入盘中撒盐与胡椒调味,配上蘸酱享用。

第4步(经济实惠,家庭版海鲜牛排烤串,吃起来超级过瘾的做法)

小贴士:
● 牛肉块不要切太大块或太厚,这样煎的时间不会过长
● 如果想要烤的话,也可以用家用电烤箱或是空气炸锅完成烤制过程

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