经济实惠，家庭版海鲜牛排烤串，吃起来超级过瘾

2020/01/09 20:58:41浏览6475 赞838 收藏571

“一人撸串是心情；两人撸是默契；一群人撸串是气氛。”周末就要到来，慵懒的冬天适合在家来个撸串趴，邀上三五好友，来一道海鲜牛排“烤”串给大家露一手！

食材清单

眼肉牛排 250g

虾 8尾

蛋黄酱 3勺

芥末 1勺

红辣椒酱 1勺

伍斯特辣粉 2勺

辛辣香料粉 2勺

糖 2勺

洋葱 1个

盐适量

胡椒适量

柠檬 1个

橄榄油适量

1、所有食材准备就绪；

2、取一碗混入蛋黄酱、胡椒、辣椒粉、糖、伍斯特辣粉、辛辣香料、芥末、辣椒酱，搅拌均匀备用。

3、清理虾，牛肉切块，柠檬切块，洋葱切块、辣椒切段，穿好串串。

4、锅中倒入橄榄油，放入烤串，煎2-3分钟后反面继续煎，煎完后取出放入盘中撒盐与胡椒调味，配上蘸酱享用。

小贴士：
● 牛肉块不要切太大块或太厚，这样煎的时间不会过长
● 如果想要烤的话，也可以用家用电烤箱或是空气炸锅完成烤制过程