烤肉成品图

烤肉

2020/03/06 15:21:00浏览3342 赞548 收藏287

食材清单

五花肉 250克

蘸料：自己喜欢的就行

辣椒面我喜欢的

韩式蘸酱我儿子喜欢的

黑胡椒酱我老公喜欢的

生菜必须有

大蒜片适量

烹饪步骤(共5步)

1、生菜清洗后，准备半盆凉开水或过滤水，水里倒入白醋，撒入适量食盐拌匀，生菜放入浸泡半小时以上。

第1步(烤肉的做法)

2、解冻两小时后，肉看起还比较硬，但是这个时候肉肉最好切，容易成型。切成0.5厘米左右的厚片。

第2步(烤肉的做法)

3、肉肉不需要腌制，直接摆盘。烤盘上垫烤纸，整齐摆好。

第3步(烤肉的做法)

4、随时观察烤肉状态，滋滋冒油，表皮有点焦黄就OK了。

第4步(烤肉的做法)

5、蘸上喜欢的酱料，包上生菜。好吃哦！

第5步(烤肉的做法)

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